Stoofrollade

Runderrollade licht gekruid om te stoven.

Kies een gewicht
25,50 1000 Gram
Stoofrollade
Omschrijving

Een runderstoofrollade is een rollade gemaakt van mager rundvlees. Ouderwets gekruid met onze eigen rolladekruiden.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Rondom stevig aanbakken eventueel met grof gesneden ui.
Advies; Haal het vlees uit de pan en blus af met water, wijn of port.
Leg het vlees terug en stoof rustig minimaal 2,5 uur.