Omschrijving

Een dun gesneden varkenslapje gevuld met gemengd gehakt.

Het gewicht van een Blinde vink is +/- 180 gram. Het gewicht kan iets afwijken.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
+/- 22 a 25 min op laag vuur braden