Kalfsfricandeau
Omschrijving

Fricandeau wordt gesneden van de magere malse delen van het kalf. Het is voor vele doeleinden te gebruiken. Rosé braden, vitello tonato of bijvoorbeeld voor een rollade.

Bereiding:
Afhankelijk van de bestemming.
Kern 48 - 53 graden.

Kalfsfricandeau

Voor vele doeleinden te gebruik

Kies een gewicht
Vacuum?
€ 3,65
100 gram
€ 36,50 per Kilo
Kalfsfricandeau is momenteel niet beschikbaar in onze webshop.