Kalfsfricandeau
Omschrijving

Fricandeau wordt gesneden van de magere malse delen van het kalf. Het is voor vele doeleinden te gebruiken. Rosé braden, vitello tonato of bijvoorbeeld voor een rollade.

Bereiding:
Afhankelijk van de bestemming.
Kern 48 - 53 graden.

Kalfsfricandeau

Voor vele doeleinden te gebruik

Vacuum?
Kies een gewicht
€ 32,50
1000 gram
Kalfsfricandeau is momenteel niet beschikbaar in onze webshop.