Kalkoenfilet is een heerlijk alternatief voor kipfilet, en het is ook een prima vervanging als je geen tijd hebt om een hele kalkoen klaar te maken. Een kalkoenfilet is groter dan een kipfilet waardoor je er veel monden mee kunt voeden. Je maakt het het makkelijkst klaar in de oven, of in een slow cooker. Het malse, witte vlees van de kalkoen is een geweldige basis voor elke kruidenmix.
Iets grovere structuur dan kip