Kalfs sukade ( stuk )
Omschrijving

Sukade is afkomstig uit de kalfsschouder. Sukadestuk zijn uitermate geschikt op te stoven.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Rondom stevig aanbakken eventueel met grof gesneden ui.
Advies; Haal het vlees uit de pan en blus af met water, wijn of port.
Leg het vlees terug en stoof rustig gaar.

Kalfs sukade ( stuk )

Een niet doorregen stoofstuk met enorm veel smaak

Kies een gewicht
€ 25,50
1000 gram
Kalfs sukade ( stuk ) is momenteel niet beschikbaar in onze webshop.