Runderschnitzel is een dunne schnitzel van de rosbief gesneden. Ook lekker met een Argentijnse marinade.
Een Runderschnitzel weegt +/- 130 gram. Omdat het portioneren handwerk is kan het gewicht afwijken.
Bereiding:
Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
Beide kanten kort en heet bakken.
