Ribstuk
Omschrijving

Riblappen zijn te vergelijken met stooflappen alleen riblappen zijn doorregen. Dit is lekkerder, smaakvoller en malser is. 

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Rondom stevig aanbakken eventueel met grof gesneden ui.
Advies; Haal het vlees uit de pan en blus af met water, wijn of port.
Leg het vlees terug en stoof rustig minimaal 2,5 uur

Ribstuk

Ook wel riblap genoemd. Een doorregen stooflap

Kies een gewicht
€ 18,00
1000 gram