Sukadelappen

Lekker rundvlees om te stoven.

Kies een gewicht
20,50 1000 Gram
Sukadelappen
Omschrijving

Sukade is afkomstig uit de runderschouder. Sukadelappen zijn uitermate geschikt op te stoven.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Rondom stevig aanbakken eventueel met grof gesneden ui.
Advies; Haal het vlees uit de pan en blus af met water, wijn of port.
Leg het vlees terug en stoof rustig minimaal 2,5 uur.