Rookvlees

Heerlijk licht gezouten rookvlees uit eigen worstmakerij

Kies een gewicht
3,45 100 gram
Rookvlees
Omschrijving

Ons rookvlees is gemaakt van de spier genaamd Platte bil. Dit vleesdeel wordt gezouten, gedroogd en gerookt. Hier krijgt hij zijn mooie donkere kleur van. Er wordt gerookt op een bedje van eiken en beuken houtsnippers. Rookvlees is heerlijk en vol van smaak. 

Kenmerken
Worst-/ vleeswaren
Wij draaien op Midmid