Daar zijn we natuurlijk best een beetje trots op: toen we het ‘No Worries BBQ’ boek opensloegen van Smokey Goodness, vonden we onze naam terug in het boek. 

In dit boek ontdekken lezers alles over de relaxte manier van BBQ’en zoals de Australiërs dat doen. Jord Althuizen, een echte expert op het gebied van barbecueën, schreef al verschillende Smokey Goodness boeken. In dit boek staan allerlei recepten voor de BBQ. 

We waren dan ook blij verrast toen we het nieuwste Smokey Goodness boek opensloegen en daar Slagerij Dennis van de Ven zagen staan onder de kwaliteitsslagerijen. In het boek staat daarover: “als je mooi werk wilt leveren moet je hoge eisen stellen aan je materiaal en de mensen met wie je werkt. Onderstaande lijst is een overzicht van inspiratiebronnen, leveranciers en aanbieders die je het beste bieden op BBQ-gebied en alles wat daarbij komt kijken.”