Cote de Boeuf
Omschrijving

Cote de Boeuf is een stoere steak. Rib-eye met been. Deze steak is erg smaakvol en perfect te bereiden op de barbecue. Ideaal te combineren in een groter gezelschap.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Minimaal 3 uur 50 graden. Belangrijk; Controleer de oven. 
Daarna rondom stevig aanbakken.

Kern: 48-53 graden

Omdat het portioneren handwerk is kan het gewicht een kleine afwijking hebben.

Cote de Boeuf

Een stoere steak. Rib-eye met been. Perfect voor op de barbecue of oven!

Gemarineerd of naturel
Extra optie
Vacuum?
Kies een gewicht
€ 27,00
1000 gram