Omschrijving

Onze gehaktballen worden gemaakt van gemengd gekruid gehakt (80/20). Daarnaast worden ze gepaneerd met beschuit paneer wat zorgt voor een krokante buitenkant. Onze gehaktballen zijn het gehele jaar een toevoeging aan je maaltijd.

Het gewicht van onze gehaktbal is +/- 150 gr

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Gebruik meer boter dan je gewend bent in verband met het paneermeel.
Gebruik een middel hoge pit.
Braad de gehaktballen op een laag vuur gaar in +/- 22 a 26 minuten.

Het braadvocht is geweldig te gebruik voor de jus.