Fricandeau lapje gemarineerd met een gyros marinade. Fricandeau is afkomstig van de ham (bil) van het varken.
Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Boter goed heet.
Beide kanten +/- 3 min bakken.
Mager varkens lapje gemarineerd met gyros marinade