Omschrijving

Fricandeau lapje gemarineerd met een gyros marinade. Fricandeau is afkomstig van de ham (bil) van het varken.

Het gewicht van een gyroslapje is +/- 135 gram

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Boter goed heet.
Beide kanten +/- 3 min bakken.