Hals/ schouderkarbonade

Doorregen varkenslapje voor nog meer smaak

2,60
Hals/ schouderkarbonade
Omschrijving

Hals/ schouderkarbonade is afkomstig van de karbonadestrook van het varken. Is voor veel doeleinde te gebruiken. De meest voorkomende zijn
als lapje, nasi/ bami vlees of voor een stoofpotje.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Boter goed heet.
Bak beide kanten +/- 4 a 5 minuten. Dit afhankelijk van de dikte.