Varkenshaas met spek omwikkeld. Vervolgens ligt gemarineerd met een Argentina Fire marinade. Deze marinade is zoet/ licht pittig.
Het gewicht is +/- 150 gram. Omdat het handwerk is kan het gewicht iets afwijken.
Bereidingswijze:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen. Bak in +/- 10 a 12 min gaar op middelhoog vuur. Omdat het varkenshaas is mag hij nog een beetje rosé zijn van binnen.
