Omschrijving

Mager varkensfilet lapje omwikkelt met ontbijtspek. Lekker gekruid en kan meteen de pan in.

Een steentje weegt +/- 140 gram. Omdat portioneren handwerk is kan het gewicht iets afwijken.

Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
+/- 6 a 8 min bakken op middelhoog vuur.